El placer de disfrutar de una buena mesa en Alcalá de Henares
Ponemos a su disposición uno de los lugares mas selectos y originales que existen en Alcalá de Henares, a tan solo 20 minutos de Madrid, en el que podrán disfrutar de amplios salones para celebraciones de bodas, comuniones, comidas de empresa o cualquier evento que desee celebrar gozando de todos nuestros servicios.
Nuestra experiencia es nuestra base esencial para poder aportar a nuestros clientes una gran variedad de platos, junto con una perfecta y abalada calidad.
El Infante de Alcalá está considerado como un establecimiento innovador, dotado de un equipo humano capaz de satisfacer las necesidades de nuestros cllientes, innovando permanentemente para acomodarnos al cambio y así poder complacer sus expectativas y deseos.
Le instamos a que diseñe con nosotros su menú según sus gustos y posibilidades, ofreciéndole productos de calidad, servidos por un gran equipo de profesionales, unido a una amplia selección de servicios adicionales que darán el toque de primor a su celebración.
Ofrecemos una cocina natural, con trazos modernos, en la que destaca la frescura y la calidad de los productos, su confección y atención a nuestros clientes. Disponemos de una atmosfera tranquila y agradable con los sabores de una cocina capaz de cautivar los paladares mas exigentes, aplicando técnicas actuales en una búsqueda de sensaciones que destaquen el sabor propio de nuestros productos.
En la cocina del Infante no tienen cabida los productos precocinados. Es una cocina "a la minute", donde la preparación se realiza en ese preciso momento. Por lo que, puede tener la confianza de que todos los productos que consuma son naturales y frescos, productos frescos y de temporada traidos del mercado a diario consiguiendo un resultado final de altísimo valor gastronómico.
También ofrecemos una Bodega completa y bien surtida, poniendo especial cuidado al trato de las botellas, que se almacenan en armarios bodega para que se mantengan en condiciones óptimas de temperatura, humedad y sabor.